花生被稱為“血管清道夫”你知道嗎？

花生被稱為“血管清道夫”你知道嗎？

小時(shí)候就經(jīng)常聽(tīng)到“黃房子，紅帳子，里頭住著兩個(gè)白胖子?！边@首兒歌謎語(yǔ)大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)吧，它的謎底就是花生。

花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲一帶，世界上栽培花生的國(guó)家有100多個(gè)，亞洲很普遍，次為非洲，據(jù)中國(guó)有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年。花生被人們譽(yù)為“植物肉”，含油量高達(dá)50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味中藥，適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥?；ㄉ脑耘喙芾砑夹g(shù)性也相對(duì)較強(qiáng)。

花生的寓意也很喜慶，因它永遠(yuǎn)保持不腐爛的青春生命；用花生來(lái)象征長(zhǎng)生不老。花生作為吉祥喜慶的象征，是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預(yù)示兩個(gè)相愛(ài)的人永遠(yuǎn)在一起，不分離，象征著愛(ài)情，生活多姿多彩；象征長(zhǎng)壽多福，如意平安幸福！玲瓏精致、妙趣橫生的花生寄托著人們對(duì)生活的美好祝愿，體現(xiàn)出傳統(tǒng)生活中的雅趣，也預(yù)示著果實(shí)累累，事業(yè)成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。

花生味道十分好，對(duì)身體各方面也有許多好處。花生熬湯吃可以治腳氣，還可以止血。而且它對(duì)眼睛也有一定的好處。還可以將花生用渦輪粉碎機(jī)研磨成粉末物料的花生粉，應(yīng)用于焙烤食品、調(diào)味料、糖果、湯圓、餡料、飲料等食品生產(chǎn)領(lǐng)域?；ㄉ鄣氖秤梅椒ê芏啵ㄉ奂瓤勺鳛樘砑觿┨砑拥礁鞣N食品中來(lái)提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可以直接作為懸浮體加入到飲料或牛奶中，制成各種飲料，或者作為烤肉的輔料，增加烤肉的香味。

花生的好處非常多，但它也有壞處：你們知道嗎？如果把它放在陰暗潮濕的地方，它身上就會(huì)長(zhǎng)出一種霉菌，會(huì)致癌，大家可要當(dāng)心了。