炒貨機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)細(xì)節(jié)要注意了
炒貨機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)細(xì)節(jié)要注意了,炒貨機(jī)用不銹鋼制造的壓滾轉(zhuǎn)而成,機(jī)械性能穩(wěn)定,采用全封閉結(jié)構(gòu),皮帶傳動(dòng),布局合理,功耗低,效率高,衛(wèi)生,操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子,出來時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離,十分方便,炒出的炒貨既好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。炒貨機(jī)是可用于制作炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品的機(jī)器,一機(jī)多用,具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能,豪華衛(wèi)生、方便快捷等優(yōu)點(diǎn),是目前優(yōu)選的炒貨設(shè)備。
炒貨機(jī)滾筒內(nèi)相對(duì)密封,溫度高,濕度也高,燜炒效果特別好,炒制時(shí)間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒栗出品率也可以放在鐵鍋里,用小火慢慢炒,要注意均勻攤在鍋上,而且不能太厚,還要不斷的翻動(dòng),使接觸鍋的時(shí)間不能太長了,以免焦了,顏色變深了以后,可以嘗一下,熟了就可以起鍋了。
炒貨機(jī)適用范圍: 適合加工各種干果和堅(jiān)果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;適合商場、超市食品專賣店等;占地小、干凈環(huán)保。
炒貨機(jī)俗稱機(jī)器炒鍋,是一種技術(shù)成熟、性能穩(wěn)定的傳統(tǒng)型烘炒設(shè)備,主要有電加熱炒鍋、燃?xì)饧訜岢村仭?br/>
炒貨機(jī)的日維護(hù)保養(yǎng):
1、每天用柔軟棉布對(duì)設(shè)備外表進(jìn)行擦拭,以保持外觀整潔。
2、每天開機(jī)前檢查電源、氣源等部位,確保環(huán)境通風(fēng)良好。
3、每天清理炒鍋內(nèi)的殘余物料,使設(shè)備發(fā)揮好的炒制效果。
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