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炒貨機的操作與保養(yǎng)

炒貨機的操作與保養(yǎng)

豪華炒貨機

1、炒貨機使用時檢查設備底部的進風通道及機箱頂部排風口.以免影響散熱通風。

2、根據(jù)需要炒制的產(chǎn)品來進行溫度調(diào)節(jié)加熱時間。注意頭次炒貨應考慮滾筒預熱時間。

3、當滾筒達到設定溫度時通過進料斗向滾筒內(nèi)投放被炒制品。

4、注意進料斗的承重不得超過10kg。過載會導致進料斗變形。

5、嚴禁長時間干烤滾筒。

6、禁止用手或身體其他部位接觸加熱區(qū)域。

7、炒貨機設備運轉過程中。請勿將手或其他物體伸入滾筒內(nèi)。

8、炒制完成時。先按“停止”按鈕滾筒停止后再按“出料開關”

9、在清潔保養(yǎng)前，必須先切斷電源。

10、輕微的污垢，只要用柔軟的干布擦拭即可。油污或嚴重的污垢用中性洗滌或去污粉擦拭后，在用柔軟的干布擦拭即可。

11、嚴禁用汽油，甲苯等溶劑擦拭機體。

12、嚴禁用水直接沖洗機體，以免機體進水而發(fā)生電路故障。

13、經(jīng)常保持整個炒貨機的清潔，以免蟑螂等蟲子進入設備內(nèi)部，造成機器失靈。平時不用時，切斷總電源。

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