隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的崛起,電商時(shí)代的到來(lái),線下門(mén)店的經(jīng)營(yíng)是愈發(fā)的困難,就算做促銷(xiāo)活動(dòng),都難經(jīng)營(yíng)。其實(shí)不然,線下看似一片紅海,但用心做好以下幾個(gè)方面的工作,五谷養(yǎng)生坊照樣可以做得很好。
1.好的選址是開(kāi)店成功的一半。
一般人流多的門(mén)店租金成本高,投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)也比較大,所以選擇一個(gè)適合品牌定位及消費(fèi)人群定位的商圈門(mén)店是第一關(guān)鍵要素。
2.休息區(qū)大小和進(jìn)店率成正比。
相信很多門(mén)店開(kāi)業(yè)前都有店鋪平面圖、賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)等,前期很多老板可能都會(huì)考慮平效最大化,選擇增多貨架來(lái)加大商品的陳列量。
3.燈光布置的合理性。
人的本能是具有趨光性的,燈光起到引導(dǎo)的作用。不僅可以針對(duì)商品,還可以針對(duì)顧客。對(duì)于主推的產(chǎn)品通過(guò)燈光的照射會(huì)增強(qiáng)其色彩和質(zhì)感,以吸引顧 客的眼球。
4.顧客期望的購(gòu)物環(huán)境。
顧客期望得到的是一個(gè)自然、溫馨、舒適的購(gòu)物環(huán)境。
5.聽(tīng)覺(jué)觸動(dòng)影響。
音樂(lè)應(yīng)該分時(shí)段,有主題,有吸引力,有規(guī)劃的播放。千萬(wàn)不要一天到晚循環(huán)播放幾首曲子
6. 塑造旺場(chǎng)的員工站位。
中國(guó)人有個(gè)特點(diǎn)叫聚眾消費(fèi),旺場(chǎng)的時(shí)候,顧客會(huì)因好奇心進(jìn)店。淡場(chǎng)時(shí)呢?所以你一定要塑造旺場(chǎng)氛圍,也可以做模擬演練等,塑造旺場(chǎng)氛圍。
7.創(chuàng)新客戶(hù)粘度方式。
在這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的年代,要做好微信、微博的推廣,增加客戶(hù)粘度。微信添加客戶(hù),讓客戶(hù)了解店里的更多信息,讓客戶(hù)隨時(shí)隨地能看到你的存在。
8.提升五谷養(yǎng)生坊員工形象。
提升五谷養(yǎng)生坊員工形象也是品牌形象重要的一環(huán)節(jié)。員工代表五谷養(yǎng)生坊,代表品牌,其言行舉止,銷(xiāo)售接待相信都會(huì)經(jīng)過(guò)一定的培訓(xùn),可以給予員工自信,在有了自信之后,相信員工的能力定會(huì)提升,服務(wù)也勢(shì)必提升。
想提升客流,需要在日常的店鋪銷(xiāo)售中慢慢總結(jié)。然而還有一個(gè)更重要的環(huán)節(jié),就是要保證五谷雜糧的口感,新鮮度。大多數(shù)店鋪都擁有自己的五谷雜糧磨粉機(jī)。客人可現(xiàn)打現(xiàn)磨,也可在店直接購(gòu)買(mǎi),但是你得讓顧客買(mǎi)到新鮮有口感的五谷粉。不然就算你的店鋪再好,但你的五谷不好,相信你的店也會(huì)很難走下去。同時(shí)也要學(xué)習(xí)一些五谷養(yǎng)生行業(yè)的店鋪管理技巧,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。爭(zhēng)取完善五谷養(yǎng)坊管理的每個(gè)環(huán)節(jié),這樣五谷養(yǎng)生坊的發(fā)展才會(huì)更好,更長(zhǎng)久。
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